Hotel de Sluiskop
Hotel Restaurant "De Sluiskop"  -  Pastoriedijk 325  -  3195 HD Pernis - Tel: +31-10-4160768 - Fax: +31-10-4722909 - info@sluiskop.nl Facebook de sluiskop
NL  uk  Germany

Wijnkaart

Droge witte wijnen  

LA PLUME | CHARDONNAY |  WESTKAAP, ZUID – AFRIKA                                                                 
Een heerlijke volle, elegante Chardonnay uit de Westkaap van Zuid Afrika. In de neus wat peer, abrikoos en tropisch fruit. In de mond wit fruit, vol en lekker rond.

CASA SILVA | CHARDONNAY SEMILLON | COLCHAGUA, CHILI                                                          
Van de ‘most awarded winery’ van Chili een verleidelijke en mooie krachtige witte wijn met tonen van meloen, limoen, citrus en lichte kruiden. Lekker zacht en sappig, fijne frisheid. Topper!

WELTEVREDE | WITH!T | SAUVIGNON BLANC | WESTKAAP, ZUID – AFRIKA                                     
Wijn met veel fris fruit. In de neus is het appeltje duidelijk herkenbaar. Deze wijn heeft ook een vleugje kruiden, met een mooi, glad en rond mondgevoel. Uit de mooie Westkaap van Zuid-Afrika.

CAVE D’INGERSHEIM | PINOT BLANC | ALSACE, FRANKRIJK                                                             
Klassieke Pinot blanc, heel geurig en open, lekker wit fruit in de geur. De smaak is heerlijk levendig, fris ensappig, met peer, meloen, perzik en nectarine. Mooi droog met een licht kruidige finale.

DOPPIO PASSO | FIANO |  PUGLIA, ITALIE                                                                                              
Voor weer is iets anders! Inheemse druivenras Fiano is in de geur rijk, intens en aromatisch. De smaak is exotisch, knisperend fris met sappig wit fruit en een mondvullende structuur. De afdronk is zacht en elegant.

 


Zoete witte wijn & Prosecco

BERGERAC | MOELLEUX | BERGERAC, FRANKRIJK                                                                               
De kleur is lichtgeel. De geur is zwoel, zoet, rijk met impressies van exotisch fruit. De smaak is zoet, rijk, met veel fruit (abrikozen). De afdronk is lang, zoet, met exotisch fruit. Uit het Franse departement Dordogne.

PROSECCO | ALBERTO TORRESI | FRIZANTE | TREVISO, ITALIE                                                         
Prosecco is waanzinnig populair geworden de laatste jaren. Een licht mousserende, frisse Prosecco met tonen van citrusfruit. De Prosecco kenmerkt zich door de lichte bubbel en een elegante smaak en afdronk.

PROSECCO | VAL D’OCA | TREVISO | FRIZZANTE | TREVISO, ITALIE                                                     
In Italië heb je veel zon, en wat is er lekker om te beginnen in de zon met een glaasje prosecco? Hij is mooi lichtgeel van kleur met wat vlierbloesem in de neus. In de mond proef je lekker rijp wit fruit, gele appel en citrus.

 


Rode wijnen

LA PLUME | MERLOT | CENTRAL VALLEY, CHILI                                                                                    
Een zachte Merlot verkregen tussen het Andesgebergte en de Chileense kustgebergte met aantrekkelijk aroma's van zwarte bessen en een licht pepertje in de neus. In de mond rijp fruit met een zachte achtergrond en lekker warm in de mond.
               
SAUVIGNON | CARMENERE / CASA SILVA | CABERNET | COLCHAGUA, CHILI        
                           
Uit het meest ideale klimaat van de wereld komen in deze wijn heerlijke  aroma's van rood fruit, zwarte bessen en zwarte peper voort. Rijke smaken die de geur gelijk maakt en een aangename en lange afdronk.

TORO DORO | CARMENERE | CURICO VALLEY, CHILI                                                                             
200 Kilometer onder Santiago heeft de Carmènere vaak in de neus tonen van bramen met een kruidige toets. In de mond proef je meer wat donker fruit, lekker zacht maar wel een goede body.

CONDESO DEL ATRIO | TEMPRANILLO | RIOJA, SPANJE
Uit het meest prestigieuze gebied van Spanje een heerlijk spetterende wijn met kersen en pruimen, levendig, soepel en opwekkend in de smaak, maar wel een frisse klassieke Tempranillo.

 


Rose

LA PLUME | ROSE | WESTKAAP, ZUID-AFRIKA                                                                                          
Rijke aroma’s in de neus van rode bessen, rood fruit en subtiele hinten van peer. In de mond lekker rond fruit en een lange finale. Heerlijk in combinatie met lichte gerechten, salades.

ROSE D’ANJOU | LOIRE, FRANKRIJK                                                                                                        
De bekende rosé de Anjou, mooi diep roze, met aan alle kanten het accent op het fruit. Heerlijk aardbeien en frambozen in de geur. De smaak is soepel en fruitig. Heerlijk glas rosé.

 

 

 

Tafel Reserveren

Bezorgservice